Receita de Pão de Ló

Essa receita de Pão de Ló é bastante simples e fácil de fazer

Ingredientes: Pão de Ló

• 6 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo ou 300g .
• 2 xícaras de açúcar, ou 300g.
• 12 colheres de sopa de água em temperatura ambiente.
• 1colher de sopa de fermento.

Modo de Preparo: Pão de Ló

Bata as claras em neve, e depois vá adicionando as gemas , uma a uma, e depois coloque a água e o açúcar.

Bata até ficar homogêneo. Uns 5 minutos.

Depois vá adicionando aos poucos a farinha já peneirada e o fermento, e vá misturando com um fue ou colher.

Forno preaquecido em 180 graus.

Deixe assar por 34 a 45 minutos.

A receita rende uma forma 20×10. Ou 4 14×5.

Dica Extra:

Não abra o forno antes de 25 minutos, para evitar que quebre a massa em cima.