Bolo de Banana Caramelado

Bolo de Banana o melhor passo-a-passo

Ingredientes: Bolo de Banana

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 Ovos
• 2 Colheres de sopa de manteiga ou margarina bem cheia
• 1 Colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo: Bolo de Banana

Pegue uma forma retangular ou redonda mais o menos tamanho de uma régua. Uns 20 a 30 cm. Tamanho tradicional.

Coloque a 1/2 xícara de açúcar nessa forma e leve ela ao fogo baixo. Vá mexendo com o auxílio de uma colher até ela virar caramelo.
Fogo baixo, não precisa ter pressa.

Assim que virar caramelo pique as bananas e coloque em cima. Nessa receita usou vários tipos de banana. Deixe reservado.

Numa bacia coloque os ovos, adicione manteiga ou margarina e açúcar. Eu já fiz esse bolo aqui com vcs com 2 Xícaras de açúcar e me arrependi. Se eu fosse vc, colocava só uma mesmo. Bata isso tudo até ficar lisinho.

Acrescente farinha de trigo e leite. Misture até ficar lisinho novamente.

Coloque fermento químico e misture bem.

Coloque na forma onde já estão as bananas carameladas e leve para assar a 180 graus por 40 minutos.

Faça e delicie-se com sua familía, depois deixe aqui nos comentários sua experiência!

Tipos de Banana

Existem 5 variedades de banana que são as mais conhecidas no Brasil:

• Banana-da-terra: sendo uma boa escolha para cozinhar, assar ou fritar. Cada 100 g tem 128 kcal.
• Banana-prata: é a mais rica em vitamina C, sendo ideal para fritar e fazer vitaminas. Cada 100 g tem 98 kcal.
• Banana-maçã: tem a polpa macia e é de fácil digestão, tendo uma tendência para deixar o intestino preso. Cada 100 g tem 87 kcal.
• Banana-nanica: tem um leve efeito laxante. Cada 100 g tem cerca de 92 kcal.
• Banana-ouro: possui sabor doce e aroma agradável. Cada 100 g tem 112 kcal.

A banana pode ser encontrada em todas as estações do ano e é um ingrediente que compõe uma grande variedade de pratos doces e salgados.