Receita Bolo Caseiro de Oncinha da Marrara Bortoloti

Bolo Caseiro de Oncinha | Receita Completa

Ingredientes Bolo Caseiro de Oncinha

✓ 4 ovos
✓ 2 xícaras de farinha, (400g)
✓ 1 xícara e meia de açúcar (330g)
✓ 150ml de leite.
✓ 200ml de óleo
✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de Preparo Bolo Caseiro de Oncinha

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento, bata bem até que todos os ingredientes se misturem.

Depois vá adicionando a farinha e fermento aos poucos, mexendo devagar com um fue ou colher grande.

Unte suas formas. 2 17×8.
Pré aqueça o forno em 180 graus.

Essa massa também pode ser feita na batedeira.

Agora como por na forma e fazer o desenho.

Vamos precisar separar um pouquinho de massa em 2 potinhos, uma parte vamos tingir de preto com corante em gel, e a outra parte vamos por uma colher de sopa de cacau 50% para deixar marrom.

Agora coloque as 3 partes de massa em 3 sacos de confeitar, cada cor em um saco. No saco que for por a massa preta use um bico com ponta fininha, pois esse é que vai fazer o desenho do trigrado da oncinha na forma.

Com a forma já untada, comece fazendo os desenhos de onça, são círculos irregulares, círculos tortinhos, e no centro centro dos círculos preencha com a massa marrom, e depois preencha o resto do espaço com a massa branca, faça isso até preencher a quantidade certa de massa na forma, mais ou menos até a metade. Por fora vai desenhado de oncinha e por dentro vai ficar mesclado.

O corante preto não vai amargar a massa, não se preocupe.

Se quiser uma forma só, use a de 24cm.

Se preferir pode ligar o dourador no final para dourar um pouquinho.

Esse é um bolo que não leva cobertura, pois a graça dele é justamente o desenho de oncinha na massa, a partir dessa idéia você pode criar o desenho que quiser , nas cores que quiser.

Lembre de usar os ingredientes em temperatura ambiente. Somente a margarina é gelada.