torta de frango

Torta de frango de liquidificador, essa receita é fantástica

Ingredientes: Massa

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de Leite;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 tablete de caldo de galinha ( diluído em 2 colheres de sopa de água quente ou no micro-ondas);
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes: Recheio

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 caixinha de milho verde;
  • 3 colheres de sopa de margarina;
  • 2 sachês de sazón da sua preferência (eu uso o vermelho);
  • 5 fatias de presunto cortadinho em tiras;
  • 1/2 xícara de coentro picadinho (opcional).

Modo de Preparo: Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Modo de Preparo: Recheio

Numa panela grande coloque a margarina para derreter e em seguida o sázon, espere aquecer bem e adicione o milho, o presunto e o frango cozido e desfiado. Misture bem e por ultimo acrescente o coentro. Reserve.

Modo de Preparo: Montagem

Pincele um refratário com óleo, despeje metade da massa e espalhe o recheio por cima, cubra o recheio com a outra metade da massa.

Polvilhe orégano por cima (opcional);

Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.

Dica Extra: A torta de frango de liquidificador, mas você também pode fazer o recheio da sua preferência.

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