Queijadinha Saborosa: quem experimentou apaixonou

Queijadinha saborosa: Ingredientes

• 200g de coco ralado em flocos&
• 200ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher de sopa cheia de manteiga

Queijadinha saborosa: Modo de Preparo

Coloque o coco ralado em um recipiente e misture com o leite de coco. Reserve.

Bata os ovos e junte o leite condensado. Depois coloque a manteiga e mexa bem.

Adicione o coco e o queijo. Misture até que fique homogêneo.

Coloque em forminhas individuais com a ajuda de uma colher (pode ser forminhas de cupcake ou empadinha).

Pra finalizar, salpique coco ralado por cima. Para decorar e dar mais crocância. Leve ao forno preaquecido à 200 graus por 30min ou até que fiquem douradas.